El Ministro Andrés Couve, quien junto a la Seremi de la macrozona Centro Sur, Paulina Assmann y otras autoridades, vieron en terreno la producción de hortalizas, sin la utilización de productos químicos, para el control de plagas, malezas y enfermedades.
En la oportunidad, las autoridades, a las que se sumó el intendente regional, Ricardo Guzmán, fueron recibidas por la directora regional de INIA Rayentué, la ingeniera agrónoma, Sofía Felmer, quien les explicó los alcances de esta forma de producción, señalando que para ello el INIA ha conformado, en la mencionada comuna, un Grupo de Transferencia Tecnológica (GTT) agroecológico, cuyo fin es desarrollar una producción sustentable, bajo un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos del campo, con énfasis en la fertilidad del suelo y la actividad biológica, al no aplicar agroquímicos, protegiendo el medio ambiente y la salud humana, tanto de quienes trabajan en el campo como la de los consumidores.
Por su parte el ministro de Ciencia, Andrés Couve, señaló que “esta visita a la región tuvo varios componentes, todos enfocados en las oportunidades locales de investigación y desarrollo e innovación y cómo eso se vincula con el quehacer de la región. Y en ese sentido, agregó la autoridad nacional, no es la primera vez que estamos con el INIA, porque el poder vincular la investigación que se hace, y su aplicación es muy importante, porque no solo hay que enfocarse en la generación de conocimiento, sino que también cómo ese conocimiento se transfiere y se convierte en un beneficio para la sociedad. Y eso cobra sentido si uno puede ver al usuario final y como esto llega a ser parte del quehacer socioeconómico de nuestra población.
Y estar aquí con don Luis y ver como el INIA transfiere ese conocimiento en cuanto a variedades y modalidades de cultivo, con un manejo agronómico más limpio, con productos que desarrolla el mismo INIA es importante darlo a conocer, porque es la cadena completa del conocimiento que llega desde la investigación hasta la producción de un tomate, que podemos consumir todos los chilenos y chilenas”.
Alternativas agroecológicas
En terreno las autoridades conocieron las diferentes alternativas agroecológicas utilizadas con el fin de obtener un producto más sano. Entre las alternativas dadas a conocer por la ingeniera agrónoma, Bárbara Vega, coordinadora del GTT Agroecológico, están los cultivos asociados y cultivos trampa que tienen como fin disminuir la presión de plagas. La aplicación de Jabón potásico para el control de mosca blanca; infusión de Ajenjo para el control de malezas; te de ortiga, para el control de pulgones y la utilización de bioestimulantes a base de cepas de microorganismos endófitos que actúan como probióticos para promover el crecimiento de las plantas.
