Nuevamente productores de ajos de la Región de O’Higgins se reúnen en el 3º “Taller de Mesa Comercial para la Exportación a Estados Unidos»
El taller contó con la presencia del destacado importador estadounidense Nick Bernal y el director regional de ProChile Marco Cornejo. Durante el taller, los asistentes dialogaron sobre el mercado estadounidense como un futuro nicho para exportación y comercialización de sus productos y derivados. Es importante destacar que este programa de apoyo para los productores es financiado por Corfo y ejecutado por Fedefruta y la consultora S&B.
El director regional de Corfo, Andrés Lorca, señaló que “nuestra región es muy conocida por las exportaciones tradicionales de fruta y vinos, pero no tanto por las exportaciones de hortalizas, es así que en este marco, los productores de ajo se encuentran en muy buen pie en Chile. Los productores de ajo de la Región de O’Higgins representan un importante segmento de la producción de ajo que se exporta a otros países, es por eso que nosotros estamos apoyando este tipo de iniciativas, dado que el consumo internacional de este tipo de alimentos que hoy en día pueden tener un carácter mucho más sofisticado, representa una importante oportunidad comercial para que los productores vayan pensando no solamente en el consumo interno, sino que en el consumo de otros países que están esperando tener productos de buena calidad y que además puedan satisfacer las necesidades de los consumidores de esos lugares”.
Entre las temáticas abordadas durante el taller, se realizó un resumen y se nombraron las principales características del mercado estadounidense, fijación de precio y calidad del producto chileno.
Nick Bernal, importador estadounidense y representante de la empresa, Season Farm Fresh explicó que, “respecto a las principales características del mercado estadounidense este es enorme, los precios fluctúan mucho y existe mucha competencia con países como México y China, este mercado es súper interesante para Chile, ya que en Estados Unidos no existe producción doméstica “. Además agregó que el mercado se ve muy bien, ya que los productos chilenos son de primera calidad y precio.
Destacó que el 95% de la procedencia de ajos al mercado estadounidense proviene de China, pero su principal problema es que ha perdido mucha confianza con los compradores por términos fitosanitarios, así existe una ventana para Chile por la experiencia de más de 30 años en la exportación de productos sanos bajo la marca chilena y si su precio es bueno, para los compradores esta sería un excelente ventana de entrada, agregó el importador.
Por su parte el director regional de ProChile Marco Cornejo señaló, “nosotros como ProChile estamos a cargo de promocionar bienes y servicios, nuestra región se reconoce por sus buenos productos, hoy nos sumamos a esta iniciativa de la gama de hortalizas como son el ajo y sus derivados, estos son productos exportables y están en manos de grandes exportadores donde juega con los precio y sus volúmenes. El objetivo de la mesa es traer un potencial cliente que pueda comprarles directamente, hemos escuchado algo muy interesante, los ajos que se están exportando a México son un producto de mayor tamaño y calibre, que no es comprado a los mexicanos y es un producto que le importo mucho a este importador, la tarea es trabajar este porcentaje con los productores, llevarlo a este mercado y dar una oferta de precio. En base a esto, los exportadores van a trabajar la oferta desde Chile y llegar a una conversación para llevar a cabo durante el 2017 una plantación a través de una exportación”, destacó la autoridad.
Cabe destacar que a través de este Proyecto Node para la exportación de ajos y sus derivados, se espera fortalecer la asociatividad directa entre los beneficiarios y además desarrollar sus competencias, permitiendo facilitar el acceso a mercados internacionales entre ellos al mercado a Estados Unidos.
